Η Τροφική αλλεργία είναι μια ανοσολογική αντίδραση που προκύπτει όταν το σώμα αντιδρά αρνητικά σε συγκεκριμένες τροφές. Τα συμπτώματα μπορούν να ποικίλουν από ελαφριά, όπως εξανθήματα και φαγούρα, έως σοβαρά, όπως δυσκολία στην αναπνοή ή αναφυλαξία. Στην Ελλάδα, μπορείς να βρεις ειδικούς αλλεργιολόγους και άλλους ειδικούς που μπορούν να σε καθοδηγήσουν μέσω διαγνωστικών τεστ και να σχεδιάσουν μια προσαρμοσμένη διατροφή για εσένα. Εάν υποψιάζεσαι ότι μπορεί να υποφέρεις από τροφική αλλεργία, μην διστάσεις να αναζητήσεις εξειδικευμένη βοήθεια. Η έγκαιρη διάγνωση και η σωστή διαχείριση μπορούν να σε βοηθήσουν να ζήσεις μια πληρέστερη και λιγότερο περιοριστική ζωή.