ΚΑΣΤΑΝΙΩΤΙΣΣΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ

Η επιχείρηση ΚΑΣΤΑΝΙΩΤΙΣΣΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ, με έδρα την Καστανιώτισσα, ασχολείται με την παραγωγή & συσκευασία ξηρών καρπών, όπως το αποξηραμένο σύκο και το κελυφωτό φυστίκι.

H επιχείρηση ΚΑΣΤΑΝΙΩΤΙΣΣΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ιδρύθηκε το 2004 από τον Πέτρο Κούτσικα και τη Βιολέτα Κοντογιάννη. Οι εγκαταστάσεις της επιχείρησης βρίσκονται στη Βόρεια Εύβοια και, συγκεκριμένα, στην ορεινή περιοχή Καστανιώτισσα, πλησίον της Ιστιαίας.

Η δραστηριότητα της επιχείρησης εστιάζεται στην καλλιέργεια και παραγωγή σύκου και φυστικιού ελληνικού κελυφωτού. Κύρια προτεραιότητά της είναι η άριστη ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων, τα οποία διατίθενται πανελλαδικά, μέσω των δικτύων χονδρικής και λιανικής.

Από το 2010, η επιχείρηση έχει και εξαγωγική δραστηριότητα, ενώ, παράλληλα, είναι εγγεγραμένη στα μητρώα μελών του Ελληνικού Σύνδεσμου Επιχειρήσεων για τη Διαχείριση των Διεθνών Προτύπων GS1 Association - Greece ως τακτικό μέλος, από 31/08/2015.

Η παραγωγική διαδικασία έχει ως εξής:

Ελέγχονται όλα τα στάδια παραγωγής και διανομής των προϊόντων που παράγονται. Πιο συγκεκριμένα, καλλιεργούνται τα σύκα σε ιδιόκτητα κτήματα «συκοπερίβολα», τα οποία προέρχονται απο συκόδεντρα της ποικιλίας «Σύκα Ταξιάρχη». Στη συνέχεια, πραγματοποιείται η συγκέντρωσή τους και αποξηραίνονται με απόλυτα φυσική διαδικασία στον ήλιο.

Η συσκευασία όλων των προϊόντων γίνεται σε ιδιόκτητο συσκευαστήριο σε αυστηρές συνθήκες υγιεινής, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία, ώστε να εξασφαλίζεται η προστασία των προϊόντων, αλλά και η διατήρηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών τους.

Θα τα βρείτε σε επιλεγμένα καταστήματα τροφίμων και ειδών υγιεινής διατροφής.