ΣΤΑΝΗ ΚΟΥΝΤΟΥΡΑ

H ΣΤΑΝΗ ΚΟΥΝΤΟΥΡΑ είναι ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο - καφετέρια, που βρίσκεται σε πλατεία, στο κεντρικότερο σημείο του Πειραιά, δίπλα στο Δημαρχείο.

Η παράδοση συναντάει το σήμερα στη ΣΤΑΝΗ ΚΟΥΝΤΟΥΡΑ, η οποία από το 1933 αντανακλά την πιο παλιά και γλυκιά ιστορία του Πειραιά, αλλά και μία από τις παλαιότερες στην Ελλάδα!

Με 90 χρόνια, που συμπληρώνει φέτος, στο ενεργητικό της, έχει κάθε λόγο να υπερηφανεύεται για την ανεξίτηλη σφραγίδα που έχει αφήσει στην πόλη! Το ημερολόγιο έγραφε 1922 όταν, με τη Μικρασιατική Καταστροφή, ο παππούς Στέλιος Κουντούρας έφτασε με ένα βαπόρι ως πρόσφυγας στον Πειραιά, με μόνες αποσκευές του τη συνταγή για το αυθεντικό ντοντουρμά (καϊμάκι) και τη μαστοριά του στα γαλακτοκομικά.

Δεν υπάρχει Πειραιώτης που να μην ξέρει τη Στάνη και να μην έχει περάσει από τα τραπεζάκια της, με το όνομά της να είναι συνυφασμένο με τις κρέμες, το ρυζόγαλο, το γιαούρτι, τα σιροπιαστά και το καϊμάκι παγωτό, τα οποία ανάθρεψαν γενιές Πειραιωτών!

Στη ρετρό ατμόσφαιρα που αποπνέει, μπορεί να απολαύσει κανείς τον καφέ του, συνοδεύοντάς τον με διάφορα είδη γλυκών, όπως πάστες, λουκουμάδες, παγωτά, σιροπιαστά ή με γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως ρυζόγαλο, κρέμα και γιαούρτι με μέλι.

Επίσης, παγωτό, ρυζόγαλα, κρέμες, γλυκά ταψιού, σιροπιαστά, πάστες κ.ά., όλα ετοιμάζονται εδώ καθημερινά, από επιλεγμένο φρέσκο ελληνικό γάλα μικρών παραγωγών και αγνές πρώτες ύλες, φτιαγμένα πολλά από αυτά με αυθεντικές σμυρναίικες συνταγές, που έφερε ως πρόσφυγας το 1922 ο παππούς της οικογένειας!

Πέραν των γλυκών απολαύσεων, αξίζει να δοκιμάσετε τις παραδοσιακές πίτες µε χωριάτικο φύλλο.