ΜΑΡΟΥΛΛΑΚΗΣ

Η ταβέρνα ΜΑΡΟΥΛΛΑΚΗΣ βρίσκεται στο χωριό Έμπωνα.

Από το κοσμοπολίτικο νησί της Ρόδου δεν θα μπορούσε να λείπει το ενδιαφέρον του επισκέπτη για τη γαστρονομία. Όπως ο τοπικός πληθυσμός με τις εξορμήσεις του στα διάφορα χωριά αναζητεί τα παραδοσιακά φαγητά, προϊόντα και ποτά, συνδυάζοντάς τα με μια βόλτα στην εξοχή, έτσι και ο κάθε επισκέπτης θέλει να πάρει και να γευτεί κάτι από τον τόπο των διακοπών του.

Σημείο αναφοράς της παραδοσιακής κουζίνας είναι η ταβέρνα ΜΑΡΟΥΛΛΑΚΗΣ στο χωριό Έμπωνα, με πείρα από παππούδες και γιαγιάδες σε παιδιά και εγγόνια, πείρα που εγγυάται την πλήρη και αξέχαστη ικανοποίηση του επισκέπτη, σε έναν χώρο παραδοσιακό στο κέντρο του χωριού, φτιαγμένο με μεράκι.

Τα επιλεγμένα τοπικά προϊόντα αναδίδουν, μαζί με το αγνό παρθένο ελαιόλαδο, μοναδικές ευωδιές και γεύσεις νησιωτικής ελληνικής κουζίνας, τα οποία συνδυάζονται με τα εκλεκτά ντόπια κρέατα, ψημένα στα κάρβουνα.